共創共贏
茶葉中的兒茶素類成分是評價茶葉品質與健康功效的核心指標之一。本次實驗依據國家標準GB/T 8313-2018 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法,采用Diamonsil® Plus C18,4.6mm×250mm,5μm(Cat.#:99403),成功實現了7種兒茶素類化合物(包括C、EC、EGC、EGCG、ECG、GA及咖啡堿)的有效分離,且各峰理論塔板數高,峰形對稱。
7種混標溶液:分別取兒茶素(C)、表兒茶素(EC)、表沒食子兒茶素(EGC)、表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)、表兒茶素沒食子酸酯(ECG)、沒食子酸(GA)、咖啡堿適量,加水配制成沒食子酸大約5μg/mL、其余各濃度大約1μg/mL的混合溶液。
色譜柱:Diamonsil® Plus C18,4.6mm × 250mm,5μm(Cat.#:99403)
流動相:A: 取90mL乙腈、20mL乙酸、2mL EDTA-2Na溶液*,加水至1L,搖勻,溶液過0.45μm濾膜;
B: 取800mL乙腈、20mL乙酸、2mL EDTA-2Na溶液*,加水至1L,搖勻,溶液過0.45μm濾膜。
*EDTA-2Na溶液:10mg/mL,現配。
梯度設置:

流速:1mL/min
進樣量:10μL
柱溫:35℃
檢測波長:278nm
儀器:島津LC-2040C

采用Diamonsil® Plus C18,4.6mm × 250mm,5μm(Cat.#:99403)分析7種兒茶素類物質,各峰分離效果良好,理論塔板數高,峰形對稱。